La terre et l'Eau
Terres arables.
Au début des années 1990, environ 560 millions d’hectares de terres cultivées dans le monde étaient dégradées, sur un total de 1,5 milliard d’hectares. A la fin de la décennie, ce chiffre était passé à environ 610 millions d’hectares . Les sols peuvent se dégrader rapidement quand on les travaille trop, ce qui les expose davantage à l’érosion.
Eau douce.
Dans le monde, le pourcentage de la population ayant accès à de l'eau pure a augmenté durant les années 1990. Néanmoins, en raison de la rapidité de la croissance démographique, on estime qu'il y a aujourd'hui 1,2 milliard d'êtres humains qui n'ont pas d'eau potable — soit 20 % de plus qu'en 1990 . En outre, environ 3 milliards de gens ne disposent pas d'installations satisfaisantes d'assainissement, contre 2 milliards en 1990.